Logo vi.boatexistence.com

Tại sao lại sử dụng hộp đựng thay vì nắp?

Mục lục:

Tại sao lại sử dụng hộp đựng thay vì nắp?
Tại sao lại sử dụng hộp đựng thay vì nắp?
Anonim

Mục Đích Nấu Ăn Với Vỏ Hộp Là Gì? Không giống như nắp kim loại, có thể hấp thụ nhiệt và làm chậm quá trình nấu nướng, cũng như tạo ra các mảng ngưng tụ không đồng đều, hộp mực cho phép các món om, luộc và tráng men hấp nhanh chóng và đồng đều.

Tôi có thể sử dụng hộp mực trong nồi nấu chậm không?

Một Nắp Đa năng

Tất nhiên, một hộp đạn có thể được sử dụng cho nhiều kỹ thuật nấu ăn tinh tế: bất cứ thứ gì yêu cầu nấu ít và chậm, chẳng hạn như nước sốt, súp, mứt hoặc món om, sẽ có lợi khi sử dụng nắp tạm thời này.

Hộp mực bị ẩm là gì?

Kỹ thuật này mô tả quá trình nấu để làm mềm một củ hành tây và tạo ra vị ngọt tự nhiên của nó mà không cho phép nó có bất kỳ màu sắc nào. Hành tây được thấm mồ hôi nhẹ nhàng trong một ít dầu hoặc bơ. Sử dụng hộp mực được làm ẩm giúp quá trình tiết mồ hôi và đóng cặn trong nước trái cây

Bạn làm hộp mực bằng giấy da như thế nào?

Make a Cartouche

  1. Xé một tờ giấy nướng hình vuông và gấp đôi lại.
  2. Gấp đôi tờ giấy lại để tạo hình vuông nhỏ hơn.
  3. Gấp đôi để tạo thành một hình tam giác, đảm bảo hai cạnh gấp ở hai bên - đỉnh của hình tam giác phải là giấy rời.
  4. Lặp lại để tạo thành một tam giác hẹp hơn.

Bạn có thể dùng giấy da đậy lên một chiếc soong được không?

Một số chảo thịt hầm có nắp đậy an toàn với lò nướng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng giấy nhôm hoặc giấy da để đậy tạm thờiNếu bạn không có nắp, giấy bạc hoặc giấy da, để đĩa không đậy nắp trong lò, nhưng đợi để lớp phủ giòn của bạn lên cho đến khi hầm chỉ còn 5 hoặc 10 phút nữa là chín.

Đề xuất: