Đó là một xu hướng nguy hiểm. Tổ chức Y tế Thế giới đã xác định rằng thịt đã qua chế biến là nguyên nhân chính gây ra bệnh ung thư đại trực tràng, xếp loại thịt này là “chất gây ung thư cho người”. Chỉ cần 50 gram-khoảng một chiếc xúc xích ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng lên 18%.
Xúc xích có không tốt cho sức khỏe không?
Xúc xích có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh không? Bất kể điều độ nào, xúc xích không hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế của Tổ chức Y tế Thế giới (IARC) đã báo cáo giăm bông, xúc xích và các loại thịt chế biến sẵn khác có thể góp phần gây ung thư đại trực tràng. Xúc xích cũng giàu chất béo bão hòa và natri
Cách ăn xúc xích lành mạnh nhất là gì?
Hãy tìm 100% thịt bò, gà hoặc gà tây làm nguyên liệu đầu tiên, với nước thường đứng sau. Sau đó, so sánh lượng chất béo bão hòa và natri. Trong trường hợp này, thấp hơn luôn luôn tốt hơn.
Thỉnh thoảng ăn xúc xích có được không?
Xúc xích làm giảm tuổi thọ của một người trong khi nhiều thực phẩm dinh dưỡng hơn được tìm thấy để kéo dài tuổi thọ. … "Nếu bạn thưởng thức xúc xích một lần, hoàn toàn tốt. Mọi người đều muốn có những món ăn thú vị trong cuộc sống của họ và đó là một phần của việc thích ăn. "
Có phải xúc xích là thứ tồi tệ nhất bạn có thể ăn?
Có tới 80% lượng calo trong xúc xích thông thường đến từ chất béo, và phần lớn trong số đó là loại bão hòa không tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn thịtnhư xúc xích đã qua chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư ruột kết.
