Tiêu thụ khoai tây chiên thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể và tinh thần của bạn vì hầu hết khoai tây chiên chế biến thương mại đều chứa nhiều calo, chất béo, tinh bột và natri. … Tác giả và chuyên gia dinh dưỡng, Elaine Magee, xếp hạng khoai tây chiên tại nhà đứng thứ hai về lựa chọn tốt cho sức khỏe nhất cho các món khoai tây
Khoai tây chiên tự làm có tốt hơn cho bạn không?
Trong quá trình chiên, khoai tây chiên sẽ thấm dầu thừa, khiến chúng trở nên béo ngậy. Phương pháp nướng được sử dụng trong công thức này cho phép bạn kiểm soát lượng dầu và sử dụng ít hơn rất nhiều. Ít Béovà Calo. Do lượng dầu giảm, lượng calo và chất béo trong khoai tây chiên nướng sẽ thấp hơn so với các món chiên.
Khoai tây chiên tại nhà có tốt cho sức khỏe không?
Khoai tây chiên bao gồm khoai tây chiên, khoai tây chiên nâu băm và khoai tây chiên. … Về phần mình, Hội đồng Khoai tây Quốc gia khẳng định rằng khoai tây, bất kể chúng được chế biến như thế nào, là một loại rau tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C và kali và ít calo.
Khoai tây nướng hoặc khoai tây chiên kiểu Pháp nào tốt cho sức khỏe hơn?
Nói chung, thực phẩm chiêncó hàm lượng chất béo và calo cao hơn đáng kể so với thực phẩm không chiên. Ví dụ: một củ khoai tây nướng nhỏ (100 gam) chứa 93 calo và 0 gam chất béo, trong khi cùng một lượng (100 gam) khoai tây chiên chứa 319 calo và 17 gam chất béo (2, 3).
Cách ăn khoai tây chiên lành mạnh nhất là gì?
6 Bí quyết để Khoai tây chiên khỏe mạnh hơn
- Nướng, Không chiên. Khoai tây chiên truyền thống được nấu trong một thùng dầu thực vật, có nghĩa là bạn đang nạp thêm rất nhiều chất béo và calo trong món ăn phụ yêu thích của mình. …
- Không Dầu. …
- Bỏ qua Muối. …
- Go Sweet. …
- Trở về Gốc rễ của Bạn. …
- Skinny Dip.
