Phụ cấp Chế độ ăn uống Khuyến nghị (RDA) là mức tiêu thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu, dựa trên kiến thức khoa học, được đánh giá bởi Ban Thực phẩm và Dinh dưỡnglà đủ để đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng đã biết của thực tế tất cả những người khỏe mạnh.
Chế độ ăn kiêng khuyến nghị có nghĩa là gì?
Phụ cấp Chế độ ăn uống Khuyến nghị (RDA): mức tiêu thụ trung bình hàng ngày đủ để đáp ứng yêu cầu chất dinh dưỡng của gần như tất cả(97% -98%) người khỏe mạnh. Lượng hấp thụ đầy đủ (AI): được thiết lập khi không đủ bằng chứng để xây dựng RDA và được đặt ở mức giả định để đảm bảo đủ dinh dưỡng.
Làm thế nào để bạn nhận được Phụ cấp Chế độ ăn kiêng Khuyến nghị?
Câu trả lời, như được thiết lập bởi Học viện Y khoa Quốc gia, là Lượng protein được khuyến nghị (RDA) cho người lớn là 0,8 g cho mỗi kg trọng lượng cơ thểĐể xác định RDA của bạn cho protein, nhân trọng lượng của bạn theo pound với 0,36. Hoặc, hãy thử máy tính protein trực tuyến này.
RDA được xây dựng như thế nào?
QUY TRÌNH THIẾT LẬP RDA
Ủy ban RDA đầu tiên đã khảo sát tài liệu nghiên cứu và xây dựng một bộ giá trị dự kiến cho các chất dinh dưỡng khác nhauđược biết đến vào thời điểm đó cho những người khác nhau nhóm tuổi, cho cả hai giới và trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Tại sao RDA lại quan trọng?
Từ ứng dụng ban đầu của họ như một hướng dẫn tư vấn “về các vấn đề dinh dưỡng liên quan đến quốc phòng”, RDA đã phục vụ các mục đích khác: để lập kế hoạch và mua sắm nguồn cung cấp thực phẩm cho các phân nhóm dân số; để giải thích hồ sơ tiêu thụ thực phẩm của các cá thể và quần thể; để thành lập…
