Giải thích: Khi dung dịch fructoseđược đặt trong một kính phân cực, nó sẽ quay ánh sáng phân cực phẳng theo hướng ngược chiều kim đồng hồ hướng về phía bên trái. Vì vậy, nó là một hợp chất tự nhiên laevorotatory.
Điều nào sau đây có vòng quay tối đa?
D - (+) - glucosecó vòng quay cụ thể là + 52,5%, D - (-) - fructose có vòng quay cụ thể là -92,4% ∘ trong khi của đường nghịch đảo có laevorotation là -92,4 + 52,5=-39,9∘.
Cái nào sau đây là Laevorotatory?
Fructoselà laevorotatory. Nó quay mặt phẳng của ánh sáng phân cực theo hướng ngược chiều kim đồng hồ.
Đường nào sau đây là Laevorotatory?
Câu trả lời là fructose.
Chất nào sau đây được gọi là levulose?
Fructose, còn được gọi là đường trái cây, là ketohexose tự nhiên duy nhất. Nó còn được gọi là levulose vì nó có chuyển động quang học có tính chuyển động mạnh.
