Rau ngót có gây đầy hơi không?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Các loại rau lá xanh như rau bina rất giàu chất xơ và oligosaccharid, khi ăn sống có thể gây xót ruột. Các loại rau như cà rốt, mận khô, măng tây, hành tây, ngô, củ cải đường và thậm chí cả tỏi có thể gây đầy hơi và chướng bụng nếu ăn sống.

Tại sao rau xanh khiến tôi khó chịu?

Đó là vì rau chứa nhiều chất xơ, được lên men bởi vi khuẩn trong đại tràng (được gọi là hệ vi sinh vật đường ruột), sinh ra khí trong quá trình này. Bạn càng tiêu thụ nhiều chất xơ, thì càng có nhiều khí và đầy hơi.

Loại rau xanh nào không gây ra khí?

Rau

• Ớt chuông.
• Bok choy.
• Dưa chuột.
• Thì là.
• Rau xanh, chẳng hạn như cải xoăn hoặc rau bina.
• Đậu xanh.
• Xà lách.
• Cải bó xôi.

Tại sao món salad làm tôi khó chịu?

Đó là bởi vì chúng thường chứa thêm đường-một thủ phạm gây đầy hơi chính. Chutkan giải thích: “Đường có thể khuyến khích sự phát triển của sai loại vi khuẩn,” Chutkan giải thích và nói thêm rằng vi khuẩn thường dẫn đến sản sinh nhiều khí hơn.

Salad có khó ăn không?

Sau khi đối mặt với chứng đầy hơi mãn tính và các vấn đề về dạ dày, tôi quyết định bỏ món salad. Rau sống, thuộc họ cải rất khó tiêu hóa vì chúng có dạng xơNếu bạn có đường tiêu hóa không khỏe mạnh hoặc nhạy cảm với thực phẩm, thì bạn có nhiều khả năng có phản ứng xấu với việc tiêu hóa rau sống.