Winkles sống không thích hợp để đông lạnh, nhưng có thể đông lạnh sau khi nấu và giữ trong tủ đông của bạn đến 3 tháng.
Bạn bảo quản winkle đã nấu như thế nào?
Đặt cây bìm bịp sống trong hộp có phủ khăn ẩm. Không ngâm chúng trong nước hoặc đặt chúng trong hộp kín sẽ khiến chúng không thở được. Nhuyễn thể nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến 4 ° C (32-40 ° F). Trong vỏ của chúng, chúng sẽ giữ được 3 ngày; shucked trong 1 hoặc 2 ngày
Tôi có thể đóng băng nháy mắt không?
Có. Bạn có thể đông lạnh bất cứ thứ gì chỉ cần đảm bảo rằng bạn rã đông chúng đúng cách, tức là trong tủ lạnh.
Làm thế nào để bạn hâm nóng lại nháy mắt?
Những món nháy mắt này đã được nấu chín trước khi đông lạnh, nhưng bạn có thể hâm nóng lại trong thời gian ngắn. Sử dụng tăm của bạn và, với một chút xoay, lấy ra bên trong.
Bạn nên luộc cây nháy mắt trong bao lâu?
Nhum sống cần rửa qua nhiều nước lạnh sau đó ngâm nước muối loãng 30 phút trước khi luộc. Đun sôi trong nhiều nước, họ mất 3-4 phútđể nấu.
