Quả hồng, còn được gọi là 'thức ăn của các vị thần' (từ tên tiếng Hy Lạp là Diospyros), và quả Sharon cũng tốt không kém để thêm một chút màu sắc cho các món ăn. những tháng lạnh hơn.
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn hạt hồng?
Hạt hồng thực sự có thể ăn đượcHạt hồng không độc, không giống như hạt mận và táo có chứa amygdalin. Amygdalin có chứa xyanua, một hợp chất độc. Khi trộn với các enzym trong đường tiêu hóa của chúng ta, hạt có amygdalin sẽ bị phân hủy thành khí độc.
Có phải tất cả quả hồng đều ăn được không?
Trong khi có một loại hồng Mỹ có thể ăn đượcmọc hoang ở nửa phía đông của đất nước, các loại hồng phổ biến nhất bạn sẽ tìm thấy ở chợ là hai loại hồng Nhật Bản -Fuyu và Hachiya. Nếu bạn định ăn chúng, điều tối quan trọng là phải biết cách phân biệt chúng!
Hồng ăn da có an toàn không?
Có, bạn có thể ăn vỏ quả hồng. Nếu muốn, bạn có thể tiếp tục và cắn ngay một quả hồng chín mọng. Không chỉ an toàn khi thực hiện mà bạn còn thấy khá dễ dàng vì da không bị dai như vậy. … Bóc quả hồng cho phép họ ăn nhiều hơn trong một lần ngồi mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.
Hạt hồng có độc không?
Không giống như hạt đào và quả mận có chứa xyanua, hạt của quả hồng không có độc. Tuy nhiên, chúng có thể gây viêm ruột non và có thể gây tắc nghẽn.
