Bok Choy Hương Vị Như Thế Nào? Bok choy có vị nhẹ, giống như bắp cải. Như với hầu hết các loại rau lá xanh đậm, phần xanh của cải ngọt có vị hơi đắng. Phần cuống trắng chứa nhiều nước và có độ giòn nhưng ngon ngọt.
Khi nào bạn nên ăn bok choy?
Bok choy sẵn sàng thu hoạch ngay khi có lásử dụng được. Các giống nhỏ trưởng thành với kích thước 6 inch (15 cm.)
Bok choy là gì và nó có vị gì?
Cải ngọt hay bắp cải trắng Trung Quốc (Brassica rapa spp. Chinensis) là một thành phần chính trong các món ăn châu Á. Những chiếc lá xanh đậm mềm mại và thân cây có màu trắng nhạt giòn tạo nên một vị giòn tươi đẹp mắt. Rau xanh có vị giống rau bina với vị đắng rất nhẹ.
Làm sao để biết bok choy có tốt không?
Cải ngọt tốt là giòn và chắc ở cuống và láKhi lá héo và cuống cao su, cải ngọt đã sẵn sàng cho vào thùng rác. Trên thực tế, bạn nên vứt bỏ những cây cải ngọt có thân không giòn hoặc những cây có lá rũ xuống khi giữ ở phần cuống. Bok choy mềm và dai đã hỏng.
Bạn ăn phần bok choy nào?
Nó có một củ tròn mềm màu trắng ở phía dưới với những cọng cần tây dài trông như cần tây và phía trên là những chiếc lá xanh đậm. Toàn bộ rau đều có thể ăn đượcvà có thể ăn sống hoặc nấu chín.
