Khi nào cà chua đã sẵn sàng để hái?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Cà chua chín hoàn hảo chín khi có màu đều, mịn từ trên xuống dướiNếu bạn hái cà chua khi màu của chúng không đồng nhất, hãy lưu ý rằng khi bạn nhổ nó ra khỏi cây nho, sự phát triển hương vị của nó dừng lại. (Màu sẽ tiếp tục phát triển trong khi cà chua nằm trên quầy.)

Làm sao bạn biết khi nào cà chua sẵn sàng hái?

Mặc dù màu sắc có lẽ là dấu hiệu lớn nhất của độ chín, nhưng cảm giác cũng rất quan trọng. Cà chua chưa chín sẽ cứng khi sờ vào, trong khi cà chua chín quá sẽ rất mềm. Một quả cà chua chín, sẵn sàng để hái phải chắc, nhưng có một chút nhũn khi ấn nhẹ bằng ngón tay.

Bạn có đợi cà chua chuyển sang màu đỏ rồi mới hái không?

Khi cà chua đạt đến giai đoạn khoảng ½ xanh và ½ hồng(gọi là 'giai đoạn bẻ gãy'), cà chua có thể được thu hoạch và làm chín cà chua mà không cần mất hương vị, chất lượng hoặc dinh dưỡng.

Để cà chua chín trên cây có tốt hơn không?

Đối với nhiều người, nhổ một quả cà chua chín đỏ đậm ngay từ cây nho là vụ thu hoạch lý tưởng. Nhưng hóa ra, để cà chua đó chín hoàn toàn trên cây nho không phải là ý tưởng tốt nhấtKhông phải ít nhất là cho hương vị và giá trị dinh dưỡng của cà chua, hoặc cho quá trình sản xuất liên tục của bạn cây cà chua.

Tôi có thể hái cà chua khi chúng còn xanh không?

Thu hoạch cà chua chưa chín

Thu hoạch quả cà chua xanh là hoàn toàn có thểLàm như vậy sẽ không làm tổn thương cây và không làm hại quả. Thu hoạch cà chua xanh sẽ không kích thích cây ra nhiều quả hơn vì chức năng đó liên quan đến nhiệt độ không khí và sự sẵn có của chất dinh dưỡng trong đất.