Phô mai stilton nào ngon nhất?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Colston Bassett Stiltonđược nhiều người đánh giá là một trong những loại Stilton tốt nhất mà bạn có thể mua được, tuy nhiên nhà sản xuất đó là nhà sản xuất nhỏ nhất trong số sáu nhà sản xuất pho mát Stilton thực sự.

Phô mai xanh Anh ngon nhất là gì?

Cornish Blueđã giành giải Quán quân Tối cao tại Giải thưởng Phô mai Thế giới năm 2010 và Phô mai Anh ngon nhất năm 2011. Phô mai được làm theo hai biến thể khác nhau; một với rennet chay và một với rennet động vật truyền thống.

Phô mai xanh nào mạnh nhất?

Phô mai Xanh mạnh nhất

Phô mai xanh dạng kem, vụn sẽ là loại mạnh nhất. Roquefortchắc chắn là người chiến thắng trong hạng mục phô mai xanh mạnh. Nó có một vết cắn và mùi thơm đặc biệt cho dù bạn cắt nó như thế nào.

Sự khác biệt giữa phô mai xanh và Stilton là gì?

Phô mai Stilton và phô mai xanh có gì khác nhau? … Giống như Champagne là một loại rượu sủi tăm được sản xuất tại quận Champagne của Pháp, Stilton là một loại phô mai xanh đặc biệt chỉ được cấp phép sản xuất tại ba khu vực (hạt) ở Anh – Nottinghamshire, Derbyshire và Leicestershire.

Có nhiều loại Stilton khác nhau không?

Stilton là một loại pho mát của Anh, được sản xuất bằng hai giống: Màu xanh lam, có thêm Penicillium roqueforti để tạo ra mùi và vị đặc trưng, còn màu trắng thì không.