Bản thân cái tên không liên quan gì đến trâu hay bò rừng thực tế, nhưng thay vào đó, tín dụng được chuyển đến cho một nhà hàng nhỏ do gia đình sở hữu tên là Anchor Bar Anchor Bar Teressa Bellissimo, người đã mở Anchor Bar với chồng bà, Frank, và được cho là đã phát minh ra Cánh Trâu, đã chết trong căn hộ của bà ở phía trên quán bar vào tháng 11 năm 1985. Bà đã 84https://en.wikipedia.org ›wiki› Anchor_Bar
Thanh neo - Wikipedia
nằm ở Buffalo, New York.
Mắm trâu bắt nguồn từ đâu?
Lịch sử Cánh gà Buffalo
Nhưng khái niệm nấu cánh trong nước sốt cay cay ra đời vào năm 1964 tại Anchor Bar ở Buffalo, New York, khi đồng -chủ sở hữu Teressa Bellissimo đã nấu những món cánh thừa trong nước sốt nóng như một món ăn khuya cho con trai cô ấy và bạn bè của nó.
Mắm trâu làm bằng gì?
Sốt trâu là kết hợp giữa nước sốt nóng đóng chai vàbéo, và trong trường hợp này là bơ, để tạo ra một loại sốt kem ngon tuyệt mà bạn sẽ yêu thích. Bơ sẽ làm cân bằng gia vị, và cùng với giấm và nước sốt worcestershire, nó tạo ra một hương vị độc đáo khác với chỉ sốt nóng. Nó là kem và ngon.
Mắm trâu và mắm ruốc khác nhau ở điểm nào?
Vâng, có sự khác biệt giữa mắm trâu và mắm ruốc. Nước sốt về cơ bản chỉ là ớt cay, muối và giấm. Thêm một ít bơ đun chảy đã đánh bông vào nước sốt nóng của bạn, và bạn đã tạo ra nước sốt trâu. Nước sốt trâu mịn hơn nước sốt nóng, và tôi thấy nó có hương vị đậm đà hơn.
Mắm trâu được phát minh từ khi nào?
Sự thật là, chúng được phát minh vào 1964tại Anchor Bar. Dominic Bellissimo yêu cầu mẹ Teressa của anh ấy nấu một món gì đó cho một nhóm bạn đói đến muộn vào ban đêm. Không có nhiều tay, cô ấy chiên ngập dầu một mẻ cánh gà và trộn chúng với nước sốt nóng, bơ và một vài nguyên liệu bí mật.
