Bắp cải Napa có hương vị và kết cấu tinh tế hơn bắp cải Tây, nhưng dễ dàng thay thế, rất thích hợp để ăn sống trong món salad và món(nhưng vẫn đủ dai để có thể ăn được tốt cho tất cả các loại phương pháp nấu ăn).
Ăn bắp cải Napa sống có an toàn không?
Bắp cảiNapa là một nguyên liệu rất linh hoạt để nấu ăn. Nó có thể ăn sống, nấu nhanh như xào, hoặc nấu lâu trong món hầm đậm đà. … Bạn cũng có thể ăn sống nó trong món salad và nó thường được thêm vào các món xào nấu nhanh và thực phẩm hấp.
Bắp cải Napa sống hay nấu chín tốt hơn?
Chỉ với 20 calo mỗi cốc và không có cholesterol, bắp cải Napa tự hào có một danh sách dài các vitamin và khoáng chất. Tùy thuộc vào cách nấu chín bắp cải Napa, số lượng dinh dưỡng của nó vẫn mạnh mẽ. Lần sau khi bạn thưởng thức món ăn sống, ngâm chua hoặc hấp, hãy làm cho trải nghiệm tuyệt vời hơn nữa.
Bạn có thể ăn bắp cải sống không?
Bạn có thể ăn sống, cắt nhỏ và thêm vào tacos, salad hoặc tô điện. Hãy trao đổi nó cho bất kỳ công thức nào yêu cầu cải bẹ xanh; hương vị ngọt ngào của nó làm cho nó đặc biệt ngon trong các công thức nấu ăn xà lách trộn. Bạn cũng có thể thêm nó vào món salad hoặc bánh mì sandwich để tăng thêm độ giòn và độ sâu của hương vị.
Bạn có ăn phần trắng của bắp cải Napa không?
Bắp cải Napa, còn được gọi là bắp cải Trung Quốc hoặc cần tây, nhẹ và ngọt hơn bắp cải thông thường. Thân cây màu trắng và lá nhăn nheo, xanh nhạt hoặc vàng có thể ăn sống hoặc nấu chín.
