nghe); từ tiếng Pháp cổ 'thức ăn được nấu trong nồi') là một thuật ngữ để chỉ một món súp đặc hoặc món hầm được nấu bằng cách luộc rau, ngũ cốc và thịt hoặc cá nếu có. Nó là một thực phẩm chủ yếu trong nhiều thế kỷ. Từ pottage bắt nguồn từ cùng một gốc tiếng Pháp cổ như potage, là một món ăn có nguồn gốc gần đây hơn.
Gọi là cháo hay cháo?
Cháo cháo vàcháokhác nhau ở điểm nào? Hai thuật ngữ được sử dụng để mô tả các bữa ăn. Cháo, theo nghĩa cổ điển của nó, chủ yếu đề cập đến bột yến mạch gốc tiếng Anh hoặc các món ăn khác làm từ ngũ cốc. Pottage được sử dụng rộng rãi ở Nigeria và nhiều nước châu Phi khác, chủ yếu là từ đồng nghĩa với cháo.
Thuật ngữ tiếng Anh cho potage là gì?
Danh từ
tiếng Pháp (pɔtaʒ, English pəʊˈtɑːʒ). canh đặc.
Từ potage trong tiếng Pháp có nghĩa là gì?
danh từ. súp[danh từ] một thức ăn lỏng làm từ thịt, rau, v.v.
Sự khác biệt giữa potage và soupe là gì?
Thành viên cao cấp. Theo những gì tôi luôn hiểu, "potage" là món súp đặc hơn, nhiều kem hơn, trong khi " soupe" gần với món súp "soupe " làm từ nước dùng có thể gần với "Chowder" của Mỹ, rất dày và chứa đầy rau củ. Súp loãng hơn.
