Cho các loại thảo mộc vào lò nướng mở ở nhiệt thấp - dưới 180 độ F- trong 2-4 giờ. Để xem các loại thảo mộc đã khô chưa, hãy kiểm tra xem lá có dễ bị nát không. Các loại thảo mộc sấy khô trong lò nướng sẽ nấu chín một chút, loại bỏ một số hiệu lực và hương vị, vì vậy bạn có thể cần sử dụng nhiều hơn một chút trong số chúng trong nấu nướng.
Bạn sấy thảo mộc trong lò ở nhiệt độ nào?
Cho các loại thảo mộc vào lò nướng mở ở nhiệt độ thấp - dưới 180 độ F- trong 2-4 giờ. Để xem các loại thảo mộc đã khô chưa, hãy kiểm tra xem lá có dễ bị nát không. Các loại thảo mộc sấy khô trong lò nướng sẽ nấu chín một chút, loại bỏ một số hiệu lực và hương vị, vì vậy bạn có thể cần sử dụng nhiều hơn một chút trong số chúng trong nấu nướng.
Tôi có thể sấy thảo mộc ở 170 độ không?
Lò nướng của tôi sẽ không xuống thấp hơn 170 độ F vì vậy đó là những gì tôi sử dụng. Sấy khô các loại thảo mộc trong lò trong khoảng một giờ, đảm bảo rằng bạn đã mở cửa lò. Đóng cửa thực sự sẽ nướng các loại thảo mộc, mà không phải là những gì bạn muốn. Các loại thảo mộc sẽ bị teo lại và có màu sẫm hơn.
Làm thế nào để bạn làm khô các loại thảo mộc trong lò ở Úc?
Một lượng nhỏ lá và hoa cũng có thể được sấy khô trong lò nướng chậm. Trải rau thơm lên khay, hoặc giấy nâu có đục lỗ, và đặt lò ở nhiệt độ không quá 40 ° C; Mở hé cửa lò để hơi ẩm thoát ra ngoài. Thỉnh thoảng kiểm tra và đảo các loại thảo mộc.
Thảo mộc khô có cháy trong lò không?
Đặt lò nướng của bạn ở nhiệt độ thấp nhất.
Làm khô lò nướng có thể phá hủy hương vị, màu sắc và dầu trong các loại thảo mộc của bạn, vì vậy điều quan trọng là bạn phải giữ nhiệt độ thấp. Quá trình làm khô nên chậm để giữ cho các loại thảo mộc có thể ăn được.
