Sâu lau là nguồn dinh dưỡngbổ và rẻ cho sức khỏe. Một chuyên gia dinh dưỡng người Zimbabwe, Marlon Chidemo, cho biết giun có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và chứa lượng protein cao gấp ba lần thịt bò.
Lợi ích của việc ăn giun Mopane là gì?
Giun Mopane cung cấp bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn Shangaan truyền thống, vì chúng gần như là 60% protein, và chứa một lượng đáng kể phốt pho, sắt và canxi.
Nền văn hóa nào ăn giun đũa?
Thường được biết đến với cái tên 'amancimbi' ở Ndebele hoặc 'madora' ở Shona, giun mopane là nguồn cung cấp protein dồi dào qua nhiều thế hệ ở Nam Phi.
Sâu mopane có bao nhiêu calo?
(2008) nhấn mạnh nhu cầu của FBF là phải chứa đủ calo ( 400kcal / 100g) và protein (15g / 100g), được tăng cường các vi chất dinh dưỡng cần thiết.
Giun lau có độc không?
Thật không may, việc tránh tô màu cảnh báo sẽ từ chối bạn sâu bướm Mopane, chúng có những mảng màu đỏ và vàng và trông khá đáng sợ. Nhưng chúng không chỉ an toàn để ăn mà còn rất bổ dưỡng với hàm lượng protein cao. Tránh bọ từ cây trồng mà bạn nghi ngờ hoặc biết là độc hại là điều khôn ngoan
