Logo vi.boatexistence.com

Vitamin c có làm tăng nồng độ ferritin không?

Mục lục:

Vitamin c có làm tăng nồng độ ferritin không?
Vitamin c có làm tăng nồng độ ferritin không?
Anonim

Một số nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra khả năng của vitamin C trong việc tăng nồng độsắt, ferritin và hemoglobin trong huyết thanh. Nhìn chung, việc tăng lượng vitamin C thông qua việc bổ sung hoặc tiêu thụ trong chế độ ăn uống thể hiện một chiến lược quan trọng để cải thiện tình trạng sắt của một cá nhân.

Vitamin C có thể gây ra nồng độ sắt cao không?

Đối với hầu hết chúng ta, hấp thụ nhiều vitamin C không phải là vấn đề vì lượng vitamin C dư thừa sẽ được đào thải qua nước tiểu. Nhưng cứ 200 người da trắng ở Bắc Âu thì có một người, quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến tình trạng sức khỏe được gọi là ứ sắt.

Điều gì có thể làm tăng mức ferritin?

Tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt giúp cải thiện lượng sắt dự trữ và mức độ ferritin. Chúng bao gồm rau lá xanh, bột ca cao, sô cô la đen, bột yến mạch, ngũ cốc, mầm lúa mì, đậu và đậu phụ, thịt cừu và thịt bò, các loại hạt, bí ngô và hạt bí, gan và động vật thân mềm, cùng những loại khác.

Thức uống nào chứa nhiều sắt?

Nước ép mậnđược làm từ mận khô, hoặc mận khô, có chứa nhiều chất dinh dưỡng góp phần mang lại sức khỏe tốt. Mận khô là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và chúng không làm lượng đường trong máu tăng nhanh. Nửa cốc nước ép mận khô chứa 3 mg hoặc 17% sắt.

Thực phẩm nào cần tránh nếu ferritin cao?

Thực phẩm khác cần tránh bao gồm:

  • Thịt đỏ. Hầu hết các loại thịt đỏ, bao gồm thịt bò, thịt cừu và thịt nai, là một nguồn giàu chất sắt heme. …
  • Sò lông sống. Động vật có vỏ, chẳng hạn như trai, sò và trai, đôi khi chứa vi khuẩn Vibrio vulnificus. …
  • Vitamin C.…
  • Thực phẩm tăng cườngbổ sung dinh dưỡng. …
  • Rượu.

Đề xuất: