Bơ có quanh năm như hầu hết các mặt hàng nông nghiệp hiện nay, nhưng Tháng Giêng đến Tháng Balà thời điểm ngon nhất trong năm để có hương vị. Chính trong thời gian này, trái cây đã phát triển hàm lượng dầu cao hơn, dẫn đến hương vị và kết cấu như bơ mà tất cả chúng ta đều yêu thích.
Bơ vào mùa vào những tháng nào?
Mặc dù bạn có thể thấy bơ ở các cửa hàng quanh năm, nhưng điều quan trọng cần biết là Bơ California không có sẵn quanh năm. Mỗi năm, Bơ California vào mùa từ xuân qua hè / đầu thu, với phần lớn trái ở miền Tây Hoa Kỳ.
Vì sao trái bơ luôn được mùa?
Từ khi nào mà bơ từ một món ngon theo mùa / vùng trở thành mặt hàng chủ lực quanh năm của quốc gia? Nó liên quan đến toàn cầu hóa, các nhóm thương mại và các loại hạt sức khỏe. Việc phê chuẩn NAFTA năm 1994 đã mở đường cho việc tăng cường nhập khẩu từ Mexico, nơi bơ thực sự được trồng quanh năm.
Bơ có thực sự luôn được mùa không?
Bơ thường được trồng từ xuân đến thu, nhưng ở một số nơi có thể trồng quanh năm. … Ở những vùng mà thời tiết nói chung là ôn đới quanh năm, trái cây có thể luôn được mùa.
Bơ có hết hạn sử dụng không?
Bơ có thể bịxấu, hoặc chỉ chín quá. Nếu có nấm mốc trắng trên vỏ hoặc thịt, hoặc thịt chuyển sang gần như đen thì quả đã hỏng và bạn nên loại bỏ chúng. Tương tự nếu nó có mùi chua hoặc ôi. Nếu cả hai dấu hiệu hư hỏng này đều không xuất hiện, thì quả bơ của bạn đã chín quá mức.
