Không, tuy nhiên, trong thực phẩm có thể có vấn đề khi Natri Benzoat kết hợp với Axit Ascorbic tạo ra một dạng benzen, một chất gây ung thư đã biết. Trong thực phẩm, chất béo và đường cản trở sự hình thành benzen và do đó được FDA coi là an toàn và có thể sử dụng được trong thực phẩm. …
Natri benzoat biến thành benzen như thế nào?
Khi natri benzoat kết hợp với vitamin C - xuất hiện trong một số loại nước ngọt và đồ uống khác - và tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh sáng, benzen hóa học gây ung thư có thể hình thành.
Thực phẩm nào chứa benzen?
Sự hiện diện của benzen cũng được báo cáo trong bơ, trứng, thịt và một số loại trái cây; mức độ của những phát hiện này dao động từ 0,5 ng / g trong bơ đến 500-1900 ng / g trong trứng.
Benzoate có hại cho da không?
Nó được hấp thụ, chuyển hóa và đào thải nhanh chóng sau khi uống. Natri benzoat tự nó không phải là chất độc hoặc chất gây ung thư, và một lượng lớn chất này sẽ phải được tiêu thụ, không được bôi tại chỗ để có thể thấy bất kỳ tác dụng phụ nào.
Natri benzoat có bị cấm không?
Có Quốc Gia Cấm Thành Phần Không? Sodium Benzoate không bị cấm ở bất kỳ quốc gia nào. Tuy nhiên, liều lượng trên mỗi sản phẩm đang được theo dõi ở Mỹ và Châu Âu.
