Khi tôm chín, nó phải có màu trắng đục với một số điểm nhấn màu hồng và đỏ tươiĐây là chỉ số tốt nhất để biết tôm đã chín hoàn toàn hay chưa. Không ăn tôm nếu tôm có màu xám hoặc mờ sau khi nấu. Lưu ý về hình dạng: Khi nấu tôm, cơ co lại, do đó tôm sẽ co lại và cuộn tròn.
Làm sao để biết tôm xào xong?
Để biết khi nào tôm chín (và an toàn để ăn), hãy xem màu sắc. Một con tôm được nấu chín hoàn hảo là đủ chắc để cuộn lại mà không bị thắt lạivà nó có màu hồng đục với ánh sáng. Khi chín quá, tôm chuyển sang màu trắng mờ hoặc xám.
Làm thế nào để tôm không chín quá?
Điều quan trọng là phải loại bỏ chúng khỏi nhiệt ngay khi thịt có màu hồng đồng nhất, không có đốm nâu hoặc nâu xám. Tôm nấu chín hoàn hảo thường cuộn lại thành hình chữ "C" lỏng lẻo, trong khi tôm quá chín có xu hướng cuộn lại thành hình chữ "C" chặt chẽ.
Tôm chín kỹ mất bao lâu?
Nấu tôm trong 2-3 phút mỗi mặt, chỉ lật một lần giữa chừng. Tùy thuộc vào kích cỡ tôm của bạn và số lượng bạn có trong chảo, quá trình này thường mất từ 4 đến 6 phútCuối cùng, chuyển sang món ăn phục vụ. Dùng ngay tôm khô với mì ống hoặc cơm.
Bạn có thể xào tôm chín không?
Có thể áp chảo tôm chíntrong công thức nấu tôm của bạn mà không làm hỏng kết cấu của chúng, nhưng bạn phải suy nghĩ về cách bạn tiếp cận nhiệm vụ. … Tuy nhiên, ngay cả khi đun cẩn thận và nhanh chóng, bạn vẫn có thể làm chín con tôm một chút để tạo ra bề mặt mặn, caramel đặc trưng của thực phẩm áp chảo.
Garlic Shrimp Recipes / Easy Garlic Buttered Shrimp Recipe
