Nhà hàng ban đầu, được mở cách đây 28 năm ở Nice, vẫn thuộc sở hữu của người sáng lập Nicole Rubivà là nơi yêu thích của những người nổi tiếng như Elton John, Beyoncé và Jay Z khi thăm thị trấn của Pháp.
LPM tượng trưng cho nhà hàng là gì?
RIYADH: LPM (tên cũ là La Petite Maison)Restaurant and Café sẽ sớm khai trương tại thủ đô Ả Rập Saudi. Bếp trưởng điều hành Raphael Duntoye nói với Arab News trong chuyến thăm của chúng tôi tới buổi ra mắt 'giá mềm' của LPM rằng anh ấy dự định mang đến những món ăn đơn giản, cổ điển mà nhà hàng Địa Trung Hải của Pháp đã được quốc tế biết đến.
Chủ nhân của La Petite Maison là ai?
'Chủ sở hữu ban đầu, Arjun Waney, từng có nhiều thời gian sống ở miền Nam nước Pháp, và cố gắng đưa La Petite Maison đến London. Tôi gặp Ajun vì tôi là đầu bếp thứ hai điều hành nhà bếp ở Zuma, London. Anh ấy nói, "Bạn muốn làm gì tiếp theo?" Và tôi nói, "Tôi muốn mở nhà hàng của riêng mình ".
Ai sở hữu La Petite Maison London?
Arjun Waney, người đồng sáng lập thương hiệu nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng Zuma và Roka, đã nhượng quyền thương hiệu La Petite Maison ở Nice và có kế hoạch mở hai địa điểm ở London trong 18 tháng tới.
Ai sở hữu LPM Miami?
Nhà hàng dự kiến sẽ ra mắt vào giữa tháng 2 tại Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney và các đối tác Bob Ramchand và Raphael Duntoye, đồng thời là bếp trưởng điều hành, đang lãnh đạo việc mở rộng nhà hàng tại Hoa Kỳ.