Bạn nên cắt ngay chỗ phần cuống chuyển từ trắng thành xanhNếu bạn vẫn chưa thuyết phục, hãy so sánh cạnh nhau với hai cọng măng tây giống nhau chiều dài và kích thước. Sử dụng phương pháp bẻ cong và chụp với một cuống và xem nó như thế nào so với một cuống đã được cắt bằng dao.
Bạn không ăn phần nào của măng tây?
Bạn không ăn phần cuối của măng tâyvì nó dai, đắng và nhiều sợi, tạo cảm giác khó chịu khi ăn. Vị đắng là do hóa chất tích tụ dưới đáy cuống. Do đó, bạn nên bỏ phần này trước khi nấu.
Bạn cắt bỏ bao nhiêu gốc măng tây?
Vì vậy, chúng tôi muốn chụp nhanh một thân câyđể tìm vị trí dừng của phần thân gỗ, sau đó xếp tất cả các phần còn lại và cắt chúng tại cùng một điểm. Để đảm bảo điều này hoạt động với tất cả các độ dày của măng tây, chúng tôi đưa phương pháp của mình vào thử nghiệm với ba bó măng tây phong phú: cuống gầy, cuống trung bình và cuống dày.
Chúng ta ăn bộ phận nào của cây măng tây?
Khi chúng ta ăn măng tây, chúng ta đang ăn thân của câyKhi chúng ta ăn rau bina hoặc rau diếp, chúng ta đang ăn lá của cây. Chúng tôi ăn quả bí, dưa chuột và cây cà chua. Khi chúng ta ăn ngô hoặc đậu, chúng ta đang ăn hạt, và khi chúng ta ăn củ cải hoặc cà rốt, chúng ta đang ăn rễ.
Bạn có phải cắt bỏ phần đầu của măng tây không?
Cho dù bạn thích măng tây dày hay mỏng, thì quan trọng là bạn phải cắt bớt phần đầu nhợt nhạt của mỗi cuống vìchúng có xu hướng hóa gỗ và dai. Bạn có thể quen với việc chỉ cần bẻ cong từng thân cây cho đến khi chúng bẻ đôi, đặc biệt nếu bạn lớn lên bẻ đôi hạt đậu xanh.
