Vào 1984, có đủ lương thực được sản xuất ở Anh để nuôi sống cả nước trong 306 ngày trong năm. Ngày nay, con số đó là 233 ngày, tức ngày 21 tháng 8 năm 2020 là ngày đất nước sẽ cạn kiệt lương thực nếu chúng ta chỉ dựa vào sản phẩm của Anh. Nhưng điều này thực sự có ý nghĩa gì và chúng ta có thể sản xuất nhiều hơn không?
Anh đã bao giờ tự túc lương thực chưa?
Khả năng tự cung tự cấp thực phẩm bản địa đã tăng lên khoảng 85% vào năm 1990Tuy nhiên, như Hình 2 cho thấy, khả năng tự cung tự cấp lương thực của Vương quốc Anh đã giảm dần kể từ năm 1990 và năm 2009 là khoảng 72% trong thực phẩm bản địa và 59% trong tất cả các loại thực phẩm. Mức tự cung tự cấp về tất cả lương thực hiện thấp hơn 15% so với mức đỉnh vào năm 1995.
Vương quốc Anh có tự túc được khoai tây không?
Vương quốc Anh tự túckhoai tây đóng gói sẵn nhưng nhập khẩu khoai tây chế biến.
Vương quốc Anh có thể tự duy trì được không?
Một nghiên cứu hoàn toàn mới từ Đại học Harvard đã phát hiện ra rằng Vương quốc Anh sẽ có thể tự duy trì bằng cách trả lại một phần đất được sử dụng cho chăn nuôi gia súc trở lại rừngNó cho thấy rằng việc chuyển đổi đất hiện đang được sử dụng để chăn thả gia súc và trồng cây thức ăn gia súc cho đến rừng có thể hấp thụ lượng khí thải carbon trong 12 năm.
Vương quốc Anh có tự túc được sữa không?
Vương quốc Anh khoảng 77% tự cung tự cấpkhi sản xuất sữa (xem Hình 1). Mức độ thương mại trong tương lai sẽ phụ thuộc vào mức thuế quan đối với hàng hóa nhập khẩu vào Vương quốc Anh. Các mức thuế quan hiện tại của WTO đối với các sản phẩm sữa nhập vào Vương quốc Anh từ bên ngoài EU được đặt ở mức trung bình là 40%.
