Logo vi.boatexistence.com

Tại sao thịt ăn cỏ lại đắt như vậy?

Mục lục:

Tại sao thịt ăn cỏ lại đắt như vậy?
Tại sao thịt ăn cỏ lại đắt như vậy?
Anonim

Thịt bò ăn cỏ, là sản phẩm của những con bò cả đời chăn thả trên cỏ, có thể đắt hơn thêm $ 4 mỗi poundĐó là bởi vì nó mất nhiều thời gian hơn cho gia súc ăn cỏ để đạt trọng lượng chế biến theo khẩu phần toàn cỏ. Nuôi bò theo cách này, mặc dù bền vững hơn, nhưng người nông dân sẽ đắt hơn.

Thịt được cho ăn cỏ có thực sự đáng giá không?

Ngoài việc chứa nhiều vitamin B, thịt bò ăn cỏ còn hàm lượng vitamin A, E và các chất chống oxy hóa khác cao hơnso với thịt bò ăn ngũ cốc. Thịt bò ăn cỏ có lượng chất béo bão hòa thấp hơn đáng kể so với thịt bò ăn ngũ cốc.

Tại sao thịt bò ăn cỏ lại rẻ hơn thịt bò ăn ngũ cốc?

Lý do khiến thịt bò ăn cỏ đắt hơn liên quan đến tỷ suất lợi nhuận của các nhà sản xuất thịt bò: Người nông dân có thể mất đến một năm lâu hơn(và thêm một năm giá trị thức ăn, chăm sóc và lao động) để con vật ăn cỏ đạt trọng lượng giết mổ hơn so với con vật được nuôi thông thường.

Bò ăn cỏ có thực sự tốt hơn không?

Nói một cách đơn giản, bò ăn cỏ là sự lựa chọn lành mạnh hơn so vớinuôi bằng ngũ cốc. Thịt bò từ bò ăn cỏ có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn thịt bò từ bò ăn ngũ cốc.

Vấn đề lớn về thịt bò ăn cỏ là gì?

Về bản chất, không có gì xấu hoặc có hại về việc hoàn thiện ngũ cốc, nhưng nó làm thay đổi thành phần và hương vị của thịt. Ví dụ: thịt bò nuôi bằng cỏ có xu hướng nạc hơn đáng kể so vớilàm từ ngũ cốc, với ít mỡ hơn và màu sẫm hơn.

Đề xuất: