Việc tạo ra thanh sô cô la hiện đại đầu tiên được ghi công cho Joseph Fry, người vào năm 1847 đã phát hiện ra rằng ông có thể tạo ra một loại sô cô la có thể nặn bằng cách thêm bơ cacao nấu chảy trở lại ca cao Hà Lan. Đến năm 1868, một công ty nhỏ tên là Cadbury đã tiếp thị những hộp kẹo sô cô la ở Anh.
Ai đầu tiên phát hiện ra sô cô la?
Lịch sử 4000 năm của Chocolate bắt đầu từ Mesoamerica cổ đại, ngày nay là Mexico. Đây là nơi mà những cây cacao đầu tiên được tìm thấy. Olmec, một trong những nền văn minh sớm nhất ở Mỹ Latinh, là những người đầu tiên biến cây cacao thành sô cô la. Họ uống sô cô la của mình trong các nghi lễ và sử dụng nó như một loại thuốc.
Sôcôla có nguồn gốc từ khi nào?
Lịch sử của sô cô la bắt đầu ở Mesoamerica. Đồ uống lên men làm từ sô cô la có từ năm 450 trước Công nguyênNgười Mexico tin rằng hạt cacao là món quà của Quetzalcoatl, vị thần của sự khôn ngoan, và loại hạt này từng có rất nhiều giá trị nên chúng được dùng làm một dạng tiền tệ.
Tại sao sô cô la lại là một bí mật?
Sôcôla đã được giữ bí mật bởi triều đình Tây Ban Nha trong gần một trăm năm. … Bởi vì cacao và đường là những mặt hàng nhập khẩu đắt tiền, chỉ những người có tiền mới có khả năng uống sô cô la. Trên thực tế, ở Pháp, sô cô la là độc quyền của nhà nước, chỉ có thể được tiêu thụ bởi các thành viên trong hoàng gia.
Ai đã mang sô cô la đến Vương quốc Anh?
Thế kỷ 16 - một giải pháp có đường
Và chính ở Anh, Joseph Fry, một nhà Quaker lỗi lạc, đã khám phá ra phương pháp làm sô cô la thành dạng rắn vào năm 1847 bằng cách thêm lại bơ ca cao đã vắt trong quá trình sản xuất bột ca cao.
