Mứt: Mứt được làm bằng trái cây nghiền. Bảo quản: Bảo quản có trái cây nguyên trái hoặc trái cây miếng lớn. Một số loại trái cây như quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi sẽ không còn nguyên hạt trong quá trình chế biến nên có thể không có nhiều sự khác biệtgiữa mứt mâm xôi và mâm xôi bảo quản.
Loại nào bảo quản tốt hơn hay làm mứt?
Cuối ngày, tất cả tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn thích một hỗn hợp mịn, hãy cho thạch. Nếu bạn thích món dâu tây phết dày trên PB&J, hãy mua mứt. Và nếu bạn đang tìm kiếm một cảm giác ngon miệng hơn, hãy chọn bảo quảnhoặc mứt cam.
Bảo quản có đặc hơn mứt không?
Chất bảo quản là gì? Trái cây bảo quản rất giống mứt, nhưng chúng hơi đặc hơn, nhờ vào việc bổ sung các miếng lớn hoặc nguyên trái thay vì trái cây cắt nhỏ, nghiền nát hoặc xay nhuyễn. Trong nhiều trường hợp, bạn sẽ thường thấy những phần lớn trái cây lơ lửng trong chất bảo quản, cũng như hạt.
Bảo quản có tốt cho sức khỏe hơn thạch không?
Cái này có khỏe hơn cái kia không? Mứt và thạch hầu như có giá trị dinh dưỡng giống nhau, hương vị trái cây và kết cấu dễ lan tỏa. Do đó, bạn có thể sử dụng chúng thay thế cho nhau.
Là mứt cam hay thạch?
Marmalade là người anh em họ tinh chế của người Anh để làm mứt và thạch. Mứt cam kết hợp vị ngọt của mứt với vị đắng của vỏ cam quýt, mang đến cho bạn một hương vị phong phú, phức hợp.
