Pesto rất có thể là không chứa glutenTrong một công thức nấu ăn thông thường, không có gì nổi bật là có chứa gluten, nhưng luôn có mối lo ngại về việc nhiễm chéo. Thường được dùng làm lớp phủ trên bánh mì hoặc lớp phủ trên các món mì ống, có thể có tiếp xúc với các sản phẩm lúa mì, làm cho món pesto không còn gluten nữa.
Thương hiệu nào của pesto không chứa gluten?
Barilla Basil Basil Pesto truyền thốnglà một lựa chọn ngon miệng không chứa gluten, không cá và không chứa đậu phộng. Ngoài ra, hãy tìm Sốt Pesto không GMO, không chứa gluten của Barilla với các hương vị khác nhau như Cà chua sấy khô và Kem Ricotta & Húng quế.
pesto chủ yếu được làm bằng gì?
Nguyên liệu truyền thống là húng quế tươi, hạt thông, tỏi, muối, phô mai Parmigiano-Reggiano hoặc Pecorino Romano và dầu ô liu. Tên "pesto" có nguồn gốc từ chày, được sử dụng với cối để xay thủ công các nguyên liệu làm nước sốt.
Tại sao pesto lại có hại cho bạn?
Vì thành phần của nó bao gồm dầu ô liu, các loại hạt và pho mát, pesto có thể chứa nhiều calo và chất béo. Tuy nhiên, chất béo chủ yếu không bão hòa và có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch. Pesto cũng chứa đầy chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại.
Classico pesto không chứa gluten?
Chúng tôi vui mừng thông báo với bạn rằng hơn 30 hương vị của Nước sốt Classico Pasta không chứa gluten, bao gồm Classico Alfredo, Classico Pesto và Classico Red Sauces.
