Có các nhiệt độ khuyến nghị cho từng loại rượu sherry, nhưng giữ lạnh ở nhiệt độ ý thích của bạn luôn là lựa chọn tốt nhất và dễ dàng nhất. Fino và manzanilla tốt nhất nên được phục vụ ở nhiệt độ lạnh, khoảng 8 ° C (46 ° F). Amontillado, Oloroso và Pedro Ximénez tốt nhất là hơi ấm hơn một chút, gần 13 ° C (55 ° F).
Bạn nên uống rượu sherry như thế nào?
Cách Phục vụ Rượu Sherry. Do hương vị phức tạp của rượu Sherry và nồng độ cồn cao, nó được phục vụ tốt nhất ướp lạnh trong ly nhỏKhi nói đến rượu Sherry, ít hơn là nhiều hơn, vì vậy một ly 3 ounce là rất nhiều. Sherry là một món ngon khi được phục vụ riêng nhưng cũng là một phần không thể thiếu trong nhiều loại cocktail mang tính biểu tượng.
Rượu sherry được phục vụ ấm hay lạnh?
Nhiệt độ lý tưởng để uống những thứ này là nhiệt độ phòng mát. Tuy nhiên, khi chúng đã được mở ra, bạn nên cất chúng trong tủ lạnh nếu bạn không có nơi thoáng mát để giữ chúng. Uống lạnh là hoàn toàn có thể chấp nhận được.
Rượu sherry có nên để trong tủ lạnh không?
Rượu sherry nấu khô giữ được lâu hơn các loại rượu khác, nhưng nó không phải là bất khả chiến bại. Rượu càng ngon thì càng nên dùng nhanh, và trong hầu hết các trường hợp, nên bảo quản lạnh sau khi mở. Chỉ những loại rượu nấu ăn có chứa muối mới được bảo quản trong tủ lạnh.
Rượu sherry nên được phục vụ ở nhiệt độ nào?
Rượu mạnh tăng cường (Port, Sherry, Madeira, v.v.)
Một lần nữa, màu sắc và kiểu dáng càng nhạt thì nên phục vụ càng lạnh. Các cổng màu nâu nhám tinh tế và các loại Sherries fino được thưởng thức tốt nhất ở 57–60 ° F, trong khi các Cổng Madeiras và cổng cổ điển thể hiện đặc tính phức tạp và tối của chúng tốt nhất ở khoảng 66 ° F.
