Tỏi tây trông giống như hành lá mọc um tùm, nhưng có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn hành tây. Phần thân màu trắng và phần thân màu xanh lá cây được sử dụng để nấu trong súp kem, tươi, kho và hơn thế nữa.
Bạn có thể thay thế hành tây bằng tỏi tây không?
Tỏi tây, mặc dù có khái niệm tương tự như hành lá, nhưng không thích hợp để ăn sống, nhờ kết cấu nhiều sợi hơn của chúng. Nhưng chúng có thể hoạt động tốt như một chất thay thế hành tây khi nấu chín … Bất kỳ loại allium nào trong số này sẽ mang lại một số loại hương vị hành tây. Vấn đề chỉ là điều chỉnh sự chuẩn bị của bạn.
Hành tây có giống với tỏi tây không?
Tỏi cùng họ (allium) với hành tây, nhưng tỏi và hẹ cũng vậy.
Tại sao tỏi tây tốt hơn hành tây?
Tỏi tây có nhiều niacin và folate hơn. Tỏi tây có nhiều Vitamin A hơn đáng kể so với hành tây. Tỏi tây là một nguồn cung cấp canxi và sắt tuyệt vời.
Tỏi tây có vị giống hành tây không?
Tỏi tây có vị gì? Tỏi tây có vị hành tây dịu nhẹ: hương vị có nhiều sắc thái và tinh tế hơn hành tây.
