Dưa: Cất cả dưa trong tủ lạnh là khôngmà là một ý kiến tồi. Các loại dưa, đặc biệt là dưa xạ hương, khi để trong tủ lạnh có xu hướng phát triển một thứ gọi là 'tổn thương do lạnh'. Điều này cho thấy trái cây bị mất màu sắc và hương vị. Sau khi cắt, nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh.
Bạn bảo quản muskmelon như thế nào?
Dưa nguyên trái nên để ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín. Sau khi chín, đặt dưa nguyên trái, không đậy nắp, trong tủ lạnh Để bảo quản các nửa quả dưa, hãy đậy chặt bằng màng bọc thực phẩm ClingWrap hoặc Press'n Seal®. Để bảo quản dưa đã cắt, hãy niêm phong trong hộp bảo vệ thực phẩm GladWare®và để trong tủ lạnh.
Có nên để dưa trong tủ lạnh?
Dưa chín và ngọt hơn khi bỏ tủ lạnh. Thêm vào đó, tủ lạnh có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng trong một số loại dưa. Sau khi mở ra, bạn nên cho dưa vào tủ lạnhHoneydew, tuy nhiên, dưa sẽ không chín bên trong hoặc bên ngoài tủ lạnh; nó ngừng chín sau khi được hái.
Dưa vàng chưa cắt có cần bảo quản lạnh không?
Dưa đỏ, dưa mật, dưa hấu hoặc dưa hấu còn nguyên, chưa cắt miếng đều tốt nhất khi được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Chúng được thưởng thức tốt nhất trong vòng vài ngày và đến hai tuần sau khi thu hoạch.
Dưa vàng có thể để ở nhiệt độ phòng trong bao lâu?
Dưa đỏ cắt còn thừa nên bỏ đi nếu để ở nhiệt độ phòng hơn hai giờDùng ngăn mát với đá hoặc sử dụng túi gel đá khi vận chuyển hoặc bảo quản dưa đỏ ngoài trời. Dưa đã cắt lát hoặc đã cắt không bao giờ được để trong tủ lạnh quá 2 giờ, 1 giờ khi nhiệt độ trên 90 ° F.
