Logo vi.boatexistence.com

Đường demerara và đường nâu có giống nhau không?

Mục lục:

Đường demerara và đường nâu có giống nhau không?
Đường demerara và đường nâu có giống nhau không?
Anonim

Đường nâu thông thường có màu sẫm và ẩm, được sử dụng cho các công việc mà bạn muốn có nhiều mật đường hơn. Đường Demerara vẫn đậm hơn, với các tinh thể lớn tạo độ giòn. … Đừng nhầm đường nâu với đường “thô” hoặc đường “trồng trọt”, thường không mềm.

Tôi có thể thay thế đường nâu cho Demerara không?

Tóm tắt Đường thô như demerara hoặc turbinadocó thể được thay thế cho đường nâu với tỷ lệ bằng nhau. Tuy nhiên, vì các tinh thể đường thô rất thô, chúng không phải lúc nào cũng trộn thành bột và bột nhão đồng nhất như đường nâu.

Tại sao đường nâu được gọi là Demerara?

Tên "Demerara" bắt nguồn từ một biến thể của từ Arawak "Immenary" hoặc "Dumaruni" có nghĩa là "sông của gỗ chữ" (gỗ của cây Brosimum guianense). Đường Demerara có tên là vì ban đầu nó đến từ những cánh đồng mía ở thuộc địa của Demerara.

Đường nâu và Demerara có giống nhau không?

Đường nâu thông thường có màu sẫm và ẩm, được sử dụng cho các công việc mà bạn muốn có nhiều mật đường hơn. Đường Demerara vẫn đậm hơn, với các tinh thể lớn tạo độ giòn. … Đừng nhầm đường nâu với đường “thô” hoặc đường “trồng trọt”, thường không mềm.

Demerara có giống đường nâu mềm không?

Đường nâu thông thường có màu sẫm và ẩm, được sử dụng cho các công việc mà bạn muốn có nhiều mật đường hơn. Đường Demerara vẫn đậm hơn, với các tinh thể lớn tạo độ giòn. … Đừng nhầm đường nâu với đường “thô” hoặc đường “trồng trọt”, thường không mềm.

Đề xuất: