Cacbonyl hóa dùng để chỉ các phản ứng đưa cacbon monoxit vào các chất hữu cơ và vô cơ. Carbon monoxide có sẵn rất nhiều và phản ứng thuận tiện, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi như một chất phản ứng trong hóa học công nghiệp. Thuật ngữ cacbonyl hóa cũng đề cập đến quá trình oxy hóa các chuỗi bên của protein.
Phản ứng cacbonyl hóa là gì?
Cacbonyl hóa đề cập đến để chỉ các phản ứng đưa cacbon monoxit vào các chất hữu cơ và vô cơMột số hóa chất hữu cơ hữu ích trong công nghiệp được điều chế bằng cách cacbonyl hóa, có thể là những phản ứng có tính chọn lọc cao. Các cacbonyl hóa tạo ra các cacbonyl hữu cơ, tức là các hợp chất có chứa C=O.
Protein cacbonyl hóa là gì?
Carbonyl hóa protein là một loại oxy hóa protein có thể được thúc đẩy bởi các loại oxy phản ứng. Nó thường đề cập đến một quá trình tạo thành xeton hoặc andehit phản ứng có thể được phản ứng bởi 2, 4-dinitrophenylhydrazine (DNPH) để tạo thành hydrazones.
Ai đã tìm thấy quá trình cacbonyl hóa rượu?
Năm 1941, nhà hóa học người Đức Reppe và các đồng nghiệp của ôngnhận thấy rằng quá trình cacbonyl hóa metanol có thể được thực hiện ở 500–700 bar và ở 250 C – 270 C với các hợp chất cacbonyl của các kim loại nhóm VIIIB (sắt, coban và niken), halogen làm chất xúc tác.
Làm thế nào chúng ta có thể ngăn chặn quá trình cacbonyl hóa protein?
Tránh các điều kiện oxy hóa, loại bỏ axit nucleic và xét nghiệm mẫu nhanh chóngcó thể ngăn chặn các tác động giả tạo đối với phép đo protein carbonyl. Căng thẳng oxy hóa là kết quả của sự mất cân bằng nội môi chất chống oxy hóa / chất chống oxy hóa dẫn đến tăng mức độ các loại oxy phản ứng độc hại.
