Ăn chay lacto-ovo hoặc ăn chay ovo-lacto là một kiểu ăn chay cho phép tiêu thụ các sản phẩm động vật, chẳng hạn như trứng và sữa. Không giống như thuyết pescetarianism, nó không bao gồm cá hoặc các loại hải sản khác.
Người ăn chay lacto-ovo ăn gì?
Mô hình ăn chay lacto-ovo dựa trên ngũ cốc, trái cây và rau quả, các loại đậu (đậu khô, đậu Hà Lan và đậu lăng), hạt, quả hạch, các sản phẩm từ sữa và trứng. Nó không bao gồm thịt, cá và gia cầm hoặc các sản phẩm có chứa những thực phẩm này.
Ai là người ăn chay lacto?
một người không ăn thịt, cá hoặc trứng nhưng chỉ uống sữa và ăn một số thực phẩm làm từ sữa: Là một người ăn chay lacto, anh ta ăn pho mát, miễn là vì nó không chứa các sản phẩm động vật như rennet. Những người ăn chay lacto có thể chọn sử dụng thực phẩm được bổ sung vitamin B12.
Tại sao mọi người ăn chay lacto-ovo?
Trong tên gọi, “lacto” đề cập đến các sản phẩm từ sữa, trong khi “ovo” đề cập đến trứng. Nhiều người áp dụng chế độ ăn chay lacto-ovo-chay để giảm lượng tiêu thụ các sản phẩm động vật vì lý do đạo đức, môi trường hoặc sức khỏe.
Ăn chay lacto-ovo vs ăn chay là gì?
Người ăn chay
Lacto-ovo: người ăn chay tránh tất cả thịt động vật, nhưng tiêu thụ các sản phẩm từ sữa và trứng. Người ăn chay lacto: những người ăn chay tránh thịt và trứng động vật, nhưng lại tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Người ăn chay Ovo: những người ăn chay tránh tất cả các sản phẩm động vật ngoại trừ trứng.
