Lịch sử của tamales là gì?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Tamales có nguồn gốc từ Mesoamerica từ những năm 8000 đến 5000 trước Công nguyênTừ đây nó lan sang Mexico, Guatemala và phần còn lại của Châu Mỹ Latinh. … Tuy nhiên, khi lần đầu tiên nó được tạo ra, không có ngô như ngày nay vì vậy tiền thân của ngô hiện đại ngày nay là teocintle, đây là cơ sở của tamale.

Tại sao tamales lại quan trọng đối với văn hóa Mexico?

Tamales thường được các chiến binh mang theo trong các chuyến đi dài và các thợ săn trong các chuyến đi săn Những người phụ nữ làm chúng cho các lễ hội và nghi lễ, và việc chuẩn bị của họ không thay đổi nhiều kể từ đó. Thật an toàn khi nói rằng tamales đã là thức ăn 'của người dân' ở Mexico và Trung Mỹ trong nhiều thiên niên kỷ.

Tại sao tamales được ăn vào Giáng sinh?

Bởi vì ngô rất quan trọng, những chiếc bánh tama được gói quý giá đã trở thành một phần của lễ cúng, một vị trí của con người, các loại. Alarcón nói: “Khi những kẻ chinh phạt đến, và việc hiến tế con người không còn được chấp nhận nữa, họ sử dụng tamales để thay thế, đặt những bó ngô nhỏ làm lễ vật,” Alarcón nói.

Ai đã phát minh ra tamales và tại sao?

Tamales là món ăn đầu tiên được làm từ ngô ở Mesoamerica. Bằng chứng về việc nấu món tamale có từ các nền văn minh cổ đại ở Mexico vào khoảng 8000 năm trước Công nguyên. Mặc dù lịch sử chính xác không hoàn toàn rõ ràng, nhiều nhà sử học tin rằng tamales lần đầu tiên được tạo ra bởi người Aztec mười nghìn năm trước

Ý nghĩa lịch sử và văn hóa của tamales là gì?

Nền văn minh Aztec và Maya, cũng như Olmec và Toltec trước họ, đã sử dụng tamales làm thực phẩm dễ dàng di chuyển, cho các chuyến đi săn và để di chuyển trên khoảng cách lớn, cũng như hỗ trợ quân đội của họ. Tamales cũng được coi là linh thiêng vì nó là thức ăn của các vị thần