Không có sự khác biệt lớn giữa cá mòi và cá trích. … Khi còn nhỏ và nhỏ, những con cá này được gọi là cá mòi. Khi chúng già đi và lớn hơn, chúng được gọi là cá trích.
Cá trích hay cá mòi ngon hơn?
Cả hai loại cá đều là nguồn cung cấp vitamin D và kẽm dồi dào, nhưng cá mòi cá mòi rất giàu canxi, trong khi cá trích chỉ có khoảng 1/4 lượng. Sự khác biệt lớn nhất không phải giữa hai loại cá mà là cách chế biến từng loại cá.
Cá mòi có phải là cá mòi không?
Cá mòi và Cá trích là cả hai thành viên của Họ Cá trích- Clupeidae - một họ bao gồm các loại cá nhỏ, nhiều dầu khác như cá tuyết và cá cơm.… Một số sẽ tiếp thị cá trích nội địa là “Cá mòi Đại Tây Dương”. Đối với người châu Âu, những con cá mòi lớn hơn - những con thường dài hơn 6 inch - được gọi là “cá mòi”.
Cá trích có ngon hơn cá mòi không?
Cá mòi, cá thu và cá trích đều có vị hơi khác nhau. Cá mòi và cá trích quyết đoán hơn, trong khi cá thu nhẹ hơn và có bơ, nhưng chúng đều có thể được sử dụng theo những cách tương tự.
Cá trích kim loại có giống cá mòi không?
Cho những ai có thể chưa biết, Cá trích tách đôi, hun khói, ướp muốiCá trích có nhiều axit béo omega-3 và vitamin D.… Cá mòi cũng chứa nhiều omega -3 axit béo và vitamin D. Vì chúng là loài cá nhỏ hơn nhiều nên chúng đóng góp ít thủy ngân hơn nhiều vào chế độ ăn uống.
