Nếu một lon đựng thức ăn có vết lõm nhỏ, nhưng có hình dạng đẹp thì thức ăn đó phải an toàn để ăn. Bỏ lon bị móp sâu … Vết lõm sắc nét ở đường may trên cùng hoặc bên hông có thể làm hỏng đường may và tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào lon. Bỏ bất kỳ lon nào có vết lõm sâu trên bất kỳ đường may nào.
Hộp thiếc bị hư hỏng có nguy hiểm không?
USDA nói rằng trong khi những lon hiếm, bị móp có thể dẫn đến ngộ độclà một dạng ngộ độc thực phẩm gây chết người tấn công hệ thần kinh. Các triệu chứng bao gồm nhìn đôi, mí mắt sụp xuống, khó nuốt và khó thở. Đồ hộp bị rò rỉ và phồng lên cũng có thể là dấu hiệu của đồ hộp bị hỏng.
Mua thực phẩm trong hộp bị móp có được không?
Bạn hoàn toàn có thể sử dụng một chiếc lon ngay sau khi bạn đánh rơi nó xuống sàn, ngay cả khi nó bị móp một chút. Nhưng bạn chắc chắn muốn tránh mua lon đã bị móp hoặc hư hỏng. … Những chiếc lon đó có thể chứa một loại vi khuẩn nguy hiểm có tên là Clostridium botulinum.
Bạn có thể mắc những bệnh gì từ đồ hộp bị móp?
Bệnh ngộ độclà một căn bệnh chết người do nhiều chủng vi khuẩn Clostridium gây ra, phổ biến nhất là Clostridium botulinum. Vi khuẩn có ái lực mạnh với môi trường ít oxy (như lon và lọ) và tạo ra chất độc thần kinh có thể khiến nạn nhân ngày càng mất khả năng kiểm soát cơ.
Uống từ lon bị móp có an toàn không?
Rất có thể vẫn an toàn để tiêu thụ nếu lon có vết lõm nhỏ ở hai bên hoặc trên cùng. Khi con dấu bị hư hỏng, vấn đề phát sinh. … Trừ khi là do quá lạnh, nếu lon đã phồng lên sẽ không an toàn khi uống.
