Nói cách khác, pepitas là hạt bí ngô, nhưng chúng chỉ đến từ một số loại bí ngô nhất định và không cần tách vỏ.
Sự khác biệt giữa hạt bí ngô và hạt đậu Hà Lan là gì?
Sự khác biệt giữa hạt bí ngô và hạt đậu Hà Lan là gì? Pepitas là một loại hạt bí ngô, nhưng bạn sẽ không tìm thấy chúng ẩn trong bất kỳ quả bí ngô nào. Như nhiều người vẫn nghĩ, chúng không phải là phần bên trong của mỗi hạt bí ngô. Thay vào đó, pepitas thực sự chỉ phát triển không có vỏ trong bí ngô Styrian hoặc bí ngô hạt có dầu
Đậu phộng có tốt cho sức khỏe như hạt bí ngô không?
Pepitas và hạt bí ngô là cả hai đều giàu chất dinh dưỡng Per He althline, ngoài ra còn chứa một lượng kẽm rắn, có thể hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch, bí ngô hạt có hàm lượng sắt cao giúp lưu thông máu.
Thay thế cho pepitas là gì?
Nếu bạn không có pepitas, bạn có thể thay thế:
- Là một món ăn nhẹ, bạn có thể sử dụng cả hạt bí ngô (có vỏ).
- HOẶC - Dùng hạt hướng dương nguyên hạt như một món ăn nhẹ hoặc bỏ vỏ dùng làm lớp phủ cho món salad hoặc súp.
- HOẶC - Dùng hạt thông (nướng tốt nhất) như một món ăn nhẹ hoặc để phủ lên trên món salad rau xanh hoặc súp của bạn.
Đậu Hà Lan có vị như thế nào?
Giống như nhiều loại hạt và hạt khác, đậu pepitas ngon nhất khi được nướng và ướp muối. Hương vị hạt, béo ngậy dễ chịu và giòn, nhưng không cứng. Nếu bạn chỉ có thể tìm thấy đậu Hà Lan thô, chúng rất dễ nướng tại nhà.
