Bếp từ hoạt động tương tự như bếp điện, nhưng nó có các cuộn dây bên dưới bề mặt tạo ra dòng điện để tạo ra nhiệt trong chảo hoặc vật kim loại. Nó sử dụng ít năng lượng hơn và vẫn giữ lạnh cho đến khi bạn đặt chảo lên để nó sử dụng ít năng lượng hơn các loại bếp điện khác.
Làm cách nào để biết bếp của tôi có bị cảm ứng hay không?
Cách đơn giản nhất để biết bếp của bạn là bếp từ là xem nếu nó chỉ hoạt động với chảo từ. Nếu chỉ tác dụng với chảo nhiễm từ thì đó là bếp từ. Nếu nó hoạt động với tất cả các loại chảo, nó là một bếp điện thông thường.
Bếp điện hay bếp từ loại nào tốt hơn?
Bếp điện từhiệu quả hơn bếp điện - chúng có thể đạt hiệu suất lên đến 90%, so với khoảng 65% của bếp điện truyền thống, vì vậy hầu như tất cả năng lượng của chúng đều được biến thành nhiệt có thể sử dụng - nhưng khoản tiết kiệm hàng năm không đáng kể; nghĩ khoảng £ 20 một năm trừ khi bạn đang nấu ăn cho quân đội.
Bạn có thể sử dụng chảo từ trên bếp điện không?
Vâng, chắc chắn rồi, bạn có thể sử dụng bếp từ trên bếp điệnBếp điện hoạt động bằng cách đốt nóng bề mặt của mặt bếp, sau đó truyền nhiệt vào dụng cụ nấu. Điều này có nghĩa là bất kỳ loại dụng cụ nấu nướng nào có thể hoạt động bằng gas đều có thể hoạt động trên bếp điện (kể cả hầu hết hoạt động trên bếp từ).
Điều gì xảy ra nếu bạn sử dụng chảo thông thường trên bếp từ?
Nếu chảo có đế nam châm được đặt trên bếp, từ trường làm cho chảo nóng lên trực tiếp. Bếp sẽ vẫn mát, chỉ có một số nhiệt dư từ chảo. Chảo không nhiễm từ đặt ở cùng một chỗ sẽ vẫn lạnh.
