Quả su su xanh nhạt có vỏ mềm và thịt ngọt nhẹ, bổ sung cho các món mặn và ngọt, và luộc là một trong những cách tốt nhất để mang lại hương vị của nó.
Có phải luộc su su không?
Su su có hương vị nhẹ nhàng và thịt chắc cho phép nó được sử dụng trong một số ứng dụng mà nó sẽ tạo ra các hương vị xung quanh. Luộc là một phương pháp đơn giản để sơ chế và làm mềm thịt của su su.
Su su luộc được bao lâu?
Su su có thể được nấu theo cách bạn làm với bất kỳ loại bí nào: luộc, hấp, nướng hoặc thậm chí nướng. Do thịt đặc nên việc nấu su su sẽ mất nhiều thời gian đáng ngạc nhiên - 30 đến 40 phút đểhấp hoặc luộc cả quả, sáu đến tám phút để luộc một quả đã thái lát và hoặc 20 để 30 phút để nướng các lát su su.
Bạn làm mềm su su như thế nào?
Bạn có thể làm mềm hai nửa quả su su bằng cách nấu chúng trong thời gian ngắn: Đặt chúng úp xuống trong nồi hoặc nướng đĩa chứa đầy nước 1/2 inch; nấu chúng trong lò nướng 375 độ trong 20 phút. Hoặc đặt chúng trên đĩa an toàn cho lò vi sóng chứa đầy nước 1/2 inch.
Làm sao để biết su su chín khi nào?
Cho phép su su sôi trên cao khoảng 8 phút. Những miếng bí nhỏ hơn sẽ nhanh chín hơn nhưng bạn có thể kiểm tra độ chín của bí bằng cách dùng nĩa đâm vào thịt. Su su mềm nhưng vẫn hơi săn chắc.
