Logo vi.boatexistence.com

Thay thế cho trứng là gì?

Mục lục:

Thay thế cho trứng là gì?
Thay thế cho trứng là gì?
Anonim

May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn thay thế trứng

  • Táo. Applesauce là một loại nước ngọt được làm từ táo nấu chín. …
  • Chuối nghiền. Chuối nghiền là một sự thay thế phổ biến khác cho trứng. …
  • Hạt Lanh hoặc Hạt Chia. …
  • Máy Thay Trứng Thương Mại. …
  • Đậu hũ Silken. …
  • Giấm và Baking Soda. …
  • Sữa chua hoặc Sữa bơ. …
  • Bột Arrowroot.

Tôi có thể thay thế bằng gì nếu hết trứng?

Khi bạn đang nướng và hết trứng

  • 1 quả trứng=2 muỗng canh nước + 2 muỗng cà phê bột nở + 1 muỗng cà phê dầu thực vật.
  • 1 quả trứng=1/4 chén nước sốt táo không đường hoặc chuối nghiền.
  • 1 quả trứng=1 thìa hạt lanh xay và 3 thìa nước.
  • 1 quả trứng=3 muỗng canh aquafaba.

Thực phẩm thay thế trứng tốt nhất là gì?

Sản phẩm thay thế trứng tốt nhất

  • BộtHạt lanh. Hạt lanh có hương vị béo ngậy và giàu axit béo omega-3. …
  • Hạt Chia. …
  • Chuối nghiền. …
  • Táo. …
  • Đậu hũ Silken. …
  • Aquafaba. …
  • Tinh bột. …
  • Giấm + Bột nở.

Thực phẩm thay thế trứng là gì?

Để thay thế một quả trứng lớn, hãy kết hợp 1 muỗng canh hạt lanh xay với 3 muỗng canhnước. Để hỗn hợp trong 20 phút trước khi thêm "bột" nhào vào bột. Nó sẽ liên kết các thành phần với nhau, giống như một quả trứng, nhưng nó sẽ không hoạt động như một chất tạo men.

Bạn có thể nướng mà không có trứng không?

Táo. Sử dụng một phần tư cốc nước sốt táo không đường thay cho một quả trứng trong hầu hết các công thức làm bánh. Một số nguồn nói rằng trộn nó với nửa thìa cà phê bột nở. … Nước sốt táo cũng là một chất thay thế lành mạnh phổ biến cho dầu trong nhiều món nướng.

Đề xuất: