Từ này được tìm thấy lần đầu tiên trên bản in vào năm 1703, đánh vần là moofin; nó có nguồn gốc không chắc chắn nhưng có thể bắt nguồn từ tiếng Đức Thấp Muffen, số nhiều của Muffe có nghĩa là một chiếc bánh nhỏ, hoặc có thể có một số liên quan đến moufflet của Pháp cổ có nghĩa là mềm, như đã nói về bánh mì.
Bánh nướng xốp ban đầu đến từ đâu?
Bánh nướng xốp kiểu Anh được ủ men và nấu trên vỉ nướng, có thể có từ thế kỷ thế kỷ 10 hoặc 11 ở xứ WalesBánh nướng xốp kiểu Mỹ là 'bánh mì nhanh' được làm riêng khuôn đúc. Bánh mì nhanh (được ủ men hóa học chứ không phải men ủ men) đã không được phát triển cho đến cuối thế kỷ 18.
Tại sao họ gọi bánh nướng xốp là bánh nướng xốp?
Từ muffin được cho là xuất phát từ tiếng Đức Low German muffen, có nghĩa là "bánh nhỏ"Recipes for muffin xuất hiện trong sách dạy nấu ăn của Anh từ năm 1758. Nghệ thuật của Hannah Glasse Cookery chứa một công thức cho bánh nướng xốp. Bánh nướng xốp được mô tả là "giống như một chiếc lược mật ong" bên trong.
Ý nghĩa của từ muffin là gì?
muffin Thêm vào danh sách Chia sẻ. Bánh nướng xốp là một loại bánh nướng nhỏ được làm từ bột … Bánh nướng xốp được nướng trong chảo với các vết lõm cỡ chiếc cốc. Từ này ban đầu là moofin, có thể xuất phát từ loại bánh nướng xốp của Đức ở mức độ thấp, "bánh nhỏ" hoặc moflet kiểu Pháp cổ, "mềm hoặc mềm ".
Bánh nướng xốp tiếng Anh lấy tên như thế nào?
Rất lâu trước khi mỗi hộ gia đình Anh đều có một lò nướng riêng, thứ mà chúng ta gọi là bánh nướng xốp tiếng Anh thường được bán tận nơi(do đó có bài hát “Do You Know the Muffin Man,”Được hát sớm nhất vào năm 1820).
