Sẵn sàng. Kiểm tra xem bàn ủi hoa văn của bạn đã được làm sạch cẩn thận chưa trước khi bạn bắt đầu, vì bột trộn sấy khô có thể khiến bánh quy bị dính … Một số nguồn đề xuất làm nóng trước 10 đến 15 giây, nhưng bánh quy ít có khả năng dính nếu bạn làm nóng bàn là trong một phút. Khi nó đã sẵn sàng, hãy nhúng bàn là của bạn vào bột.
Bạn cắm hoa hồng sắt như thế nào?
Chỉ đường
- Kết hợp trứng, đường và muối; đánh bại tốt. …
- Làm nóng bàn ủi hình hoa thị trong dầu nóng, sâu (375 độ) trong 2 phút.
- Xả dầu thừa trên bàn ủi. …
- Chiên hoa hồng cho đến khi vàng, khoảng 30 giây. …
- Làm nóng lại bàn ủi 1 phút; tạo hình hoa thị tiếp theo.
- Rắc hoa hồng với đường của người làm bánh kẹo.
Tại sao hoa thị của tôi không giòn?
(Nếu hoa hồng không giòn, bột quá đặc; khuấy với một lượng nhỏ nước hoặc sữa) Đun nóng bàn ủi trong dầu nóng và chấm vào khăn giấy trước khi làm hoa thị. (Nếu bàn ủi không đủ nóng, bột sẽ không dính.) Rắc đường bột ngay trước khi dùng hoặc rắc thêm lớp men sô cô la.
Hoa thị tươi trong bao lâu?
Bảo quản hoa thị trong hộp có nắp đậy kín để giữ sắc nét. Họ sẽ giữ 2-3 ngày. Để phục vụ, hãy hâm nóng trong lò ấm.
Hoa thị là quốc tịch nào?
Bánh quy Rosette là loại bánh chiên mỏng, giống như bánh quy được làm bằng khuôn sắt được tìm thấy trong nhiều nền văn hoá. Tên rosetbakkelser bắt nguồn từ của Na Uy. Hoa hồng giòn và được đặc trưng bởi kiểu viền ren của chúng.
