Theo The Washington Post, người ta tin rằng đầu bếp Bill Grangercó thể là người đầu tiên đưa bánh mì nướng bơ vào thực đơn quán cà phê hiện đại vào năm 1993, mặc dù món ăn này được ghi lại ở Brisbane vào đầu năm 1929. Năm 1999, Nigel Slater đã xuất bản công thức chế biến món bơ "bruschetta" trên tờ The Guardian.
Ai đã tạo ra bánh mì nướng bơ?
Chủ nhà hàng người Úc Bill Granger đã phục vụ đĩa bánh mì nướng bơ đập dập đầu tiên của mình cách đây 26 năm tại một quán cà phê góc nhỏ đầy nắng ở Sydney. Đây là một món ăn đã trở thành một hiện tượng toàn cầu và một món ăn sáo rỗng trong những năm gần đây, biểu tượng cho sự phổ biến ngày càng tăng của bữa sáng và bữa trưa kiểu Úc.
Xu hướng bánh mì nướng bơ bắt đầu từ khi nào?
Một phân tích của Google Xu hướng cho thấy rằng các tìm kiếm cho "bánh mì nướng bơ" thực sự bắt đầu có xu hướng tăng trong 2016. Nó cũng được mệnh danh là xu hướng ăn sáng hàng đầu trong năm 2017, theo một báo cáo từ ứng dụng theo dõi sức khỏe MyFitnessPal.
Bánh mì nướng bơ có được phát minh ở California không?
Ở các mức độ khác nhau, bánh mì nướng bơ hiện đại đã xuất hiện ở cả California và ÚcNhưng bánh mì nướng bơ Ur-nguyên tố không được sinh ra ở cả hai nơi. Tất nhiên là không. Đối với món bánh mì nướng bơ Instagrammable được phục vụ tại các quán cà phê thời trang mở cửa cả ngày, Bills ở Sydney thực sự là nơi khởi đầu của nó.
Bánh mì nướng bơ có thực sự tốt cho sức khỏe không?
Bánh mì nướng bơ có tốt cho sức khỏe không? Những người đi ăn nửa buổi, hãy vui mừng! Arrindell nói rằng - hầu hết thời gian - bánh mì nướng bơ thực sự là một lựa chọn lành mạnh. "Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho tim cũng như một lượng chất xơ tốt", Arrindell giải thích.
