Nụ vị giác là một cơ quan nhỏ nằm chủ yếu trên lưỡi. Lưỡi người trưởng thành chứa từ 2, 000 đến 8, 000 vị giác, mỗi vị giác được tạo thành từ 50 đến 150 tế bào thụ cảm vị giác. Tế bào thụ cảm vị giác chịu trách nhiệm thông báo cảm giác mùi vị cho não.
4 loại kích thích vị giác là gì?
Con người có thể phát hiện ra các vị ngọt, chua, mặn, đắng và mặn. Điều này cho phép chúng tôi xác định xem thực phẩm là an toàn hay có hại để ăn. Mỗi vị đều được tạo ra bởi các chất hóa học kích thích các thụ thể trên vị giác của chúng ta.
5 vị mà lưỡi của bạn có thể nếm được là gì?
5 vị cơ bản- ngọt, chua, mặn, đắng và vị umami-là thông điệp cho chúng ta biết điều gì đó về những gì chúng ta đưa vào miệng, vì vậy chúng ta có thể quyết định xem nó nên được ăn. Tìm hiểu về 5 thị hiếu cơ bản và tìm hiểu lý do tại sao chúng quan trọng đối với chúng tôi.
Tại sao lưỡi tôi đắng?
Vị đắng trong miệng có thể do một số nguyên nhân, từ các vấn đề đơn giản hơn, chẳng hạn như vệ sinh răng miệng kém, đến các vấn đề nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như nhiễm trùng nấm men hoặc trào ngược axit. Hút thuốc lácũng có thể gây ra vị đắng trong miệng, kéo dài từ vài phút đến vài giờ.
Lưỡi của bạn có vị như thế nào?
Vị ngọt, chua, mặn, đắng và mặnthực sự có thể được cảm nhận bằng tất cả các bộ phận của lưỡi. Chỉ có hai bên của lưỡi nhạy cảm hơn phần giữa tổng thể. Điều này đúng với tất cả các vị - trừ một ngoại lệ: phía sau lưỡi của chúng ta rất nhạy cảm với vị đắng.
