Logo vi.boatexistence.com

Tại sao họ gọi nó là cải ngựa?

Mục lục:

Tại sao họ gọi nó là cải ngựa?
Tại sao họ gọi nó là cải ngựa?
Anonim

Cái tên cải ngựa được cho là xuất phát từ từ một biến thể của tên tiếng Đức cho nó, là “meerrettich” có nghĩa là củ cải biển. Người Anh được cho là phát âm sai từ “meer” trong tiếng Đức và bắt đầu gọi nó là “mareradish”. Cuối cùng nó được gọi là cải ngựa.

Cải ngựa có liên quan gì đến ngựa không?

Cải ngựa là một loại rau có chứa vitamin C, asparagin, chất nhựa và sinigrin (chuyển hóa thành dầu mù tạt). Đó là sự chuyển đổi thành dầu mù tạt mà gây ra chất độc cho ngựa.

Cải ngựa có thực sự là củ cải không?

Cả cải ngựa và củ cảiđều thuộc cùng một họ rau. … Tên khoa học của cải ngựa là Armoracia Rusticana. Củ cải thường được gọi là Raphanus sativus. Hai tên hoàn toàn khác nhau cho hai loại cây hoàn toàn khác nhau.

Ăn cải ngựa có hại cho bạn không?

CÓ THỂ AN TOÀN cho hầu hết mọi ngườikhi dùng bằng đường uống với lượng thuốc. Tuy nhiên, nó có chứa dầu mù tạt, cực kỳ kích ứng niêm mạc miệng, cổ họng, mũi, hệ tiêu hóa và đường tiết niệu. Cải ngựa có thể gây ra các tác dụng phụ bao gồm đau bụng, nôn ra máu và tiêu chảy.

Người Ý có ăn cải ngựa không?

Ở Slovenia và các vùng Friuli Venezia Giulia và Veneto của Ý, cải ngựa (thường được nghiền và trộn với kem chua, giấm, trứng luộc chín hoặc táo) cũng là một món ăn truyền thống Lễ phục sinh món ăn. … Cải ngựa thuộc họ Brassica, bao gồm bông cải xanh, củ cải, su hào, súp lơ và cải xoăn.

Đề xuất: