hóa học máu… máu được gọi là chylomicron và bao gồm phần lớn là chất béo trung tính; sau khi hấp thụ từ ruột, chúng đi qua các kênh bạch huyết và đi vào máu qua ống bạch huyết ngực.
Chylomicrons được vận chuyển như thế nào?
Gần như tất cả lipid trong chế độ ăn uống được vận chuyển trong chylomicrons từ ruột đến máu qua hệ thống bạch huyết bằng cách đi vào các mạch bạch huyết chuyên biệt, được gọi là vi khuẩn, trong nhung mao của ruột (Hình 1).
Điều gì sẽ xảy ra với chylomicrons khi chúng xâm nhập vào máu?
Chylomicrons sinh ra trong máu được phân tách nhanh chóng và lipid cấu thành của chúng được sử dụng khắp cơ thể. Khi một số lượng lớn chylomicrons đang được hấp thụ, bạch huyết thoát ra từ ruột non có màu trắng đụcvà bạch huyết rất dễ nhìn thấy.
Chylomicrons là gì và vai trò của nó trong việc hấp thụ các vật liệu lipid là gì?
Chylomicrons vận chuyển lipid được hấp thụ từ ruột đến mô mỡ, cơ tim và cơ xương, nơi các thành phần triglyceride của chúng bị thủy phân bởi hoạt động của lipoprotein lipase, cho phép giải phóng axit béo được hấp thụ bởi các mô.
Chylomicrons mang gì?
Chylomicron bao gồm lõi lipid trung tâm chính bao gồm chủ yếu là chất béo trung tính, tuy nhiên, giống như các lipoprotein khác, chúng mang theo cholesterol được ester hóa và phospholipid.
