Bột ngô là một loại bột được xay từ ngô khô. Nó là một loại lương thực chính phổ biến, và được nghiền thành các dạng thô, trung bình và mịn, nhưng không mịn như bột mì có thể được. Ở Mexico, bột ngô nghiền rất mịn được gọi là bột ngô.
Bột ngô và bột ngô có giống nhau không?
Bột ngô được sử dụng nhiều trong làm bánh. Không có sự khác biệt giữa bột ngô và bột ngôNgay cả bên trong Hoa Kỳ, có nhiều bang nơi sản phẩm được gọi là bột ngô trong khi có những bang lại dán nhãn là bột ngô. Sản phẩm được gọi là bột ngô ở Vương quốc Anh và hầu hết các quốc gia thịnh vượng chung.
Bột ngô làm bằng gì?
Bột ngô được làm từ ngô, là một trong những loại cây trồng lớn nhất thế giới. Bắc Mỹ sản xuất nhiều ngô hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới, nhưng do khả năng sử dụng rộng rãi của nó trong nhiều loại sản phẩm và quy trình từ thực phẩm đến nhiên liệu, nó được sử dụng thực tế ở mọi nơi.
Tôi có thể thay thế gì cho bột ngô?
Thật tốt khi biết rằng có những sản phẩm thay thế bột ngô tốt trên thị trường để tiết kiệm thời gian. Các chất thay thế tốt nhất cho Bột ngô là Bột ngô, Bột gạo, Bột mì, Bột khoai tây và Bột đa năng.
Bột ngô dùng để làm gì?
Bột ngô được sử dụng để làm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh rán, hỗn hợp bánh kếp, thức ăn cho trẻ sơ sinh, bánh quy, bánh xốp, ngũ cốc ăn sáng và bánh mì, và làm chất độn, chất kết dính và chất mang trong các sản phẩm thịt.
