Trứng có thể trong tủ lạnh từ ba đến năm tuầnkể từ ngày đặt trong tủ lạnh. Ngày "Bán trước" thường sẽ hết hạn trong khoảng thời gian đó, nhưng trứng sẽ hoàn toàn an toàn để sử dụng. Luôn mua trứng trước ngày "Bán hết" hoặc EXP (hết hạn) trên hộp.
Làm sao để biết trứng của bạn đã hỏng?
Đơn giản chỉ cần đổ nước lạnh vào bát và đặt trứng vào đó. Nếu chúng chìm xuống đáy và nằm nghiêng về một phía, chúng còn tươi và ngon để ăn. Một quả trứng xấu sẽ nổi do có tế bào khí lớn hình thành ở đáy của nó. Bất kỳ quả trứng nổi nào cũng nên được ném ra ngoài.
Hết hạn dùng được 2 tháng có ăn được trứng không?
Vâng, bạn có thể ăn những quả trứng đã hết hạn sử dụng đó và không bao giờ nhìn lại Nếu được bảo quản trong tủ lạnh, trứng thường vẫn an toàn sau ngày hết hạn. Bất kể ngày đó thực sự là gì, thời gian bảo quản tối ưu cho trứng sống còn nguyên vỏ, theo USDA, là từ 3 đến 5 tuần.
Bạn có thể nuôi trứng trong bao lâu cho đến khi chúng hỏng?
Với cách bảo quản thích hợp, trứng có thể để được ít nhất 3–5 tuần trong tủ lạnhvà khoảng một năm trong tủ đông. Trứng được bảo quản càng lâu thì chất lượng càng giảm, kém xuân và dễ chảy nước hơn.
Điều gì xảy ra nếu ăn trứng hết hạn sử dụng?
Khi trứng hư, chúng bắt đầu có mùi hôi, lòng đỏ và lòng trắng trứng có thể bị đổi màu. … Nếu một người có bất kỳ nghi ngờ nào về việc liệu một quả trứng có bị hỏng hay không, họ nên ném nó đi. Nguy cơ chính của việc ăn phải trứng xấu là nhiễm khuẩn Salmonella, có thể gây tiêu chảy, nôn mửa và sốt.
