Logo vi.boatexistence.com

Khi nào trứng chưa tiệt trùng sẽ bị hỏng?

Mục lục:

Khi nào trứng chưa tiệt trùng sẽ bị hỏng?
Khi nào trứng chưa tiệt trùng sẽ bị hỏng?
Anonim

Theo USDA, trứng sống trong vỏ có thể tồn tại từ 3-5 tuần. Trứng sản xuất thương mại có giá bán theo ngày; bạn có thể an toàn ăn trứng trong 2-3 tuần sau ngày đó.

Bạn có thể giữ trứng chưa tiệt trùng trong bao lâu?

Theo USDA, trứng sống trong vỏ có thể tồn tại từ 3-5 tuần. Trứng sản xuất thương mại có giá bán theo ngày; bạn có thể an toàn ăn trứng trong 2-3 tuần sau ngày đó.

Trứng chưa tiệt trùng có cần để trong tủ lạnh không?

Câu trả lời ngắn gọn là không. Bạn không cần bảo quản trứng tươi. Trứng được đẻ với một lớp phủ gần như không nhìn thấy được gọi là 'nở' hoặc 'lớp biểu bì' trên vỏ. Lớp phủ này giúp ngăn không khí và vi khuẩn ra khỏi trứng, giữ cho trứng tươi lâu hơn.

Trứng không trữ lạnh được bao lâu?

Trường hợp để trong tủ lạnh, tuy nhiên, được củng cố bởi thực tế là thời hạn sử dụng của trứng trong tủ lạnh là khoảng 45 ngày, trong khi trứng không được làm lạnh chỉ tốt trong khoảng 21 ngàyNày có nghĩa là những quả trứng Mỹ sạch sẽ và mát lạnh sảng khoái của chúng tôi sẽ tồn tại lâu hơn so với những quả trứng quốc tế của chúng.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn trứng đã bỏ đi?

"Sau khi trứng được bảo quản lạnh, chúng cần giữ nguyên như vậy", trang web của USDA giải thích. "Một quả trứng lạnh để ở nhiệt độ phòng có thể đổ mồ hôi, tạo điều kiện thuận lợi cho sự di chuyển của vi khuẩn vào trong trứng và làm gia tăng sự phát triển của vi khuẩn. Không nên để trứng trong tủ lạnh quá hai giờ. "

Đề xuất: