Rán là việc nấu thức ăn bằng dầu hoặc chất béo khác. Tương tự như áp chảo, thực phẩm áp chảo thường được lật một hoặc hai lần trong khi nấu, sử dụng kẹp hoặc thìa, trong khi thực phẩm áp chảo được làm chín bằng cách "quăng trong chảo". Nhiều loại thực phẩm có thể được chiên.
Ý nghĩa của nasi goreng là gì?
Thuật ngữ nasi goreng có nghĩa là " cơm chiên"trong cả tiếng Indonesia và tiếng Mã Lai. Theo Từ điển tiếng Anh Cambridge, nasi goreng là một món cơm Indonesia có thêm thịt và rau, và món ăn này thực sự gắn liền với Indonesia, mặc dù nó cũng là đặc hữu của các nước láng giềng.
Có phải goreng có nghĩa là gạo không?
Nasi goreng, nghĩa đen là " cơm chiên"trong tiếng Indonesia, có thể chỉ đơn giản là cơm chiên nấu sẵn, một bữa ăn bao gồm cơm chiên với một lượng nhỏ dầu ăn hoặc bơ thực vật, thường được gia vị với kecap manis, hẹ tây, tỏi, me và ớt và đi kèm với các thành phần khác, đặc biệt là trứng, gà…
Có phải goreng có nghĩa là chiên không?
Mie goreng (tiếng Indonesia: mie goreng hoặc mi goreng; nghĩa là " mì xào"), còn được gọi là bakmi goreng, là một món mì xào kiểu Indonesia. … Có mặt ở khắp nơi ở Indonesia, nó được bán bởi các nhà cung cấp thực phẩm từ hàng rong, warungs cho đến các nhà hàng cao cấp.
nasi có nghĩa là gì trong tiếng Anh?
Indonesia và Malay từ để chỉ cơm nấu, đặc trưng trong nhiều món ăn Đông Nam Á. Nasi goreng, một món cơm phổ biến thường được gọi đơn giản là nasi.
